Dia Dia: 16/09/2013 - Receitas para começar bem a semana e dicas importantes sobre um vilão da culinária: o colesterol

Comece a semana de bem com a vida, de olho nas receitas do programa DIA DIA, que vai ao ar nesta segunda(16), às 08h00. Daniel Bork traz mais sabor à mesa com Salmão Defumado com Fusili Integral e Pudim de Leite em Pó com Leite de Coco. Cientistas e nutricionistas apontam que a fonte de juventude dos japoneses é a alimentação de baixas calorias, rica em peixes como o salmão. Natural em águas frias ele pode ser consumido assado, defumado, cru, marinado, grelhado ou em postas, é rico em ômega 3, uma gordura saudável para o organismo, além de proteínas, o que diminui o risco de doenças cardíacas. No quadro “Mais Dia Dia”, a saúde segue em pauta. O colesterol é um mal da vida moderna da sociedade, com a má alimentação contribuindo para seu aparecimento. Apesar de aplacar cada vez mais pessoas, é possível controlar o colesterol a fim de obter melhor qualidade de vida. Muitos alimentos podem ajudar nesse processo e o DIA DIA vai trazer tudo o que é preciso saber sobre colesterol com um especialista no assunto, a nutricionista Lara Natacci. Acompanhe a edição do programa DIA DIA desta segunda(16) a partir das 08h00.

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