terça-feira, 5 de novembro de 2013

Dia Dia: 06/11/2013 - Daniel Bork prepara Lasanha de Pão Sírio e Cocada de Chocolate

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Nesta quarta(6), a partir das 08h00 tem mais DIA DIA, com Daniel Bork. Nesta edição ele ensina a fazer uma deliciosa Lasanha de Pão Sírio. Isso mesmo, de pão. E para sobremesa outra receita diferente: Cocada de Chocolate. A palavra lasanha vem da grega "lasanon" que significa pote de quarto. Os italianos usaram a palavra para definir o prato onde era feito a receita. Muitas delas usam diferentes queijos, mas os mais preferidos são ricota e parmesão. A cocada, a porção doce desta quarta, é originária de Angola e ficou muito conhecida no Brasil, sempre à base de coco. As receitas variam, mas em geral levam gemas, leite e coco ralado. A receita desta quarta tem chocolate, claro. Correria, barulho, preocupação, trânsito e contas pra pagar. A rotina das grandes cidades está deixando o brasileiro cada vez mais ansioso. A ansiedade é um mal atinge muita gente. O programa desta quarta tem uma reportagem especial para mostrar como a alimentação pode ser importante para melhorar o controle, diminuir a ansiedade. A edição do programa DIA DIA desta quarta(6) começa as 08h00. 

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